ミドリムシとは

ミドリムシとは栄養素を豊富に持つ注目の素材

ミドリムシとは、学名では「ユーグレナ」とも呼ばれており、植物性と動物性の両方の59種類の栄養素を持つ大変珍しい生き物で、テレビやインターネットで大変注目されている素材です。完全栄養素と呼ばれており、細胞壁がないため栄養吸収率がなんと93.1%と言われています。

また、地球上でミドリムシだけがもつ「パラミロン」という要素があります。パラミロンは、抗菌、抗ウィルス、代謝改善、抗腫瘍、抗アレルギーなどの医薬品応用に期待されている成分です。

以下、さらに詳しくミドリムシ(ユーグレナ)を解説してまいります。

ミドリムシは虫ではなく、藻に分類される。

watashi2ミドリムシの学名は「ユーグレナ」といいます。
聞きなれない言葉ですので、ここではミドリムシと呼ぶことにします。

ミドリムシのイメージといえば、「川や池に住んでいる微生物」「小学校の時に顕微鏡を覗いて見た経験がある」など様々だど思います。

名前に「ムシ」と付くので、小さい動物なのかと思いきや、実は「藻(も)」に分類されます。普通の藻は動きませんがミドリムシは動き回ります。そのため、植物性と動物性の両方の栄養素を持つ大変珍しい 生き物です。


上の動画はミドリムシが動いている動画です。
植物のように光合成をしますが、動く珍しい生き物なんですね。

NASA(アメリカ航空宇宙局)が注目していたミドリムシ

栄養素が高いミドリムシは、宇宙食に利用できるとアメリカのNASA(アメリカ航空宇宙局)が注目し、研究を重ねていましたが、大量培養に失敗。
しかし、2005年東京大学に入っているベンチャー企業が大量培養に世界で始めて成功しました。今では世界で唯一石垣島で生産されています。

2015年には国際宇宙ステーションにある日本実験棟「きぼう」にてミドリムシの物質循環サイクルの実現可能性検証が採択され、ミドリムシが宇宙へ飛び立つ日も近くなりました。

【関連記事】宇宙へ飛ぶミドリムシ!国際宇宙ステーションでミドリムシが実験・研究

ミドリムシは東京大学ベンチャーが大量培養に成功

midorimushi_img03上記に説明したような素晴らしい栄養素と効果を持つミドリムシを利用するため、様々な機関が研究を重ねていましたが、世界で初めて東京大学のベンチャー企業が大量培養に成功し、現在は沖縄県の石垣島で生産されています。
そのため、現在では家庭でも手軽にサプリメントなどでミドリムシを摂取することができるようになりました。

【関連記事】東京大学発ミドリムシベンチャー企業ユーグレナ社とは

なぜ、ここまでミドリムシが注目されているのでしょうか?

59種類もの栄養素が豊富なミドリムシ

me2ミドリムシは動物と植物の両方の栄養素を持っているので、バランスよく栄養を補給することができます。特記すべきはその種類です。アミノ酸やビタミン、ミネラル、不飽和脂肪酸など合計で59種類もの栄養素を持っているのです。

日経ヘルスという雑誌にはには「ミドリムシの粉末1gで飢餓の子供たちが救える」と書かれているほど、栄養素が高く、「完全栄養素」とも呼ばれています。

細胞壁がなく栄養吸収率が93%以上

watashi2どんなに栄養を豊富に体内に入れても吸収しなければ意味がありませんよね。例えばクロレラです。クロレラも栄養が高いと言われていますが、吸収率は40%ほどと言われています。理由は細胞壁です。どんな植物や動物にも細胞壁がありますが、この細胞壁が邪魔をして吸収率を下げているのです。

しかし、ミドリムシには細胞壁がありません。
なので、栄養吸収率はなんと驚異の93%以上と言われています!!!

【関連記事】細胞壁がないミドリムシ(ユーグレナ)は吸収率が高い!

地球上で唯一の「パラミロン」を持つミドリムシ

midorimushi_img02

ミドリムシしか持っていない地球上で唯一の「パラミロン」という成分があります。β-グルカンの一種で、デトックス効果や便通効果にも期待できることで注目されています。

このパラミロンは無数の小さな小さな穴が空いていて、その穴に余分なものが入り込み、そのまま体外に排出する働きを持っているため、ダイエット効果も期待されています。

また、世界中の研究機関にて、コレステロール低減作用抗がん剤併用による相乗作用抗がん剤副作用低減などの検証報告例もあり、医薬品の応用にも今後活かられるであろう注目の成分です。

パラミロンとは

ミドリムシでアディポネクチンが増加

me2アディポネクチンをご存知でしょうか?
アディポネクチンは大阪大学で90年代に発見され、東京大学でホルモンであると定義された善玉ホルモンで、長寿ホルモン・若返りホルモンと呼ばれています。

ミドリムシを1カ月間飲用したら、アディポネクチンが増加するデータが報告されています。

【関連ページ】アディポネクチンを増やすミドリムシ!ためしてガッテンで紹介された長生きホルモンとは?平均値・正常値はどのくらい?

まとめ

  1. ミドリムシは虫ではなく藻の仲間!
  2. 植物性と動物性の栄養59種類を持つ!
  3. 細胞壁がないので93%以上の栄養吸収率!
  4. デトックス効果など期待できる成分「パラミロン」を持つ!
  5. 善玉ホルモン「アディポネクチン」が増加する!
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